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食材：
絞肉、四季豆、蔥花、薑、蒜、酒、醬油、胡椒粉、千張紙
作法：
1.四季豆川燙切丁
2.薑蒜加酒加水打成汁
3.所有食材攪拌、摔打後冷藏半天。
4.千張紙剪裁成小正方形後包入餡料
5.微冷凍一天定型
烹調：
氣炸鍋200度、20分鐘
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